Mat av vårens ville vekster: grunnkurs i nyttevekster

Vil du lære mer om matlaging med ville spiselige vekster?

Da er dette noe for deg!

På dette kurset lærer du i løpet av to dager å kjenne de vanligste viltvoksende nyttevekstene, deres dobbeltgjengere og viktige giftplanter.

Planen er som følger:
Tirsdag 10. juni,  17.00 – ca. 21.00: Ekskursjon langs Akerselven fra Frysja og nedover mot Nydalen.
Oppmøte utenfor Teknisk museum. Kjelsåsveien 143, 0491 Oslo
Lørdag 14. juni, 13.00 -19.00: Teori, undervisning og matlaging på Humanistskolen. Oppmøtested: Sognsveien 75 A, 0855 Oslo. (Inngang rett ved Milslukern på vestsiden av Ullevål stadion)

Tirsdag er vi i felt for å se plantene i naturlige omgivelser og lørdag lager vi mat av plantene vi har lært om. Dagene innimellom må derfor alle deltakere sanke en del planter som vi skal lage mat av på lørdag.

Kursledere:
Nikolai Kolstad og Nina Bråten

NB! Er du medlem, så husk å logge inn før du skal melde deg på, da får du medlemspris.
Hvis du ikke er medlem av Norges sopp- og nyttevekstforbund, kan du melde deg inn her:

Pris medlemmer:          kr. 600,-
Pris andre:                   kr. 1000,-

Du blir registrert som deltaker ved betaling.
Ved avmelding senest to uker før kursstart tilbakebetales kursavgiften.
Ved eventuelle spørsmål, kontakt oss på epost: kurs@oosn.no, eller ta direkte kontakt med lederne.

Humanistskolen ligger greit til mht. offentlig kommunikasjon, sjekk her: Reiseplanlegger

Velkommen på kurs med oss!

Vis i kart