Beredskapskurs sopp, et hjemmekurs for nybegynnere

Påmelding

Dette arrangementet er kun for medlemmer, logg inn for å melde deg på

Her er kurset for deg som vil lære hvordan konservere sopp.

Kurset tar deg gjennom punkter som trygg behandling av sopp, grunnleggende hygiene og sikkerhet, hvordan lage sopp i eddiklake, smaksprøver av tidligere syltet sopp.

Videre vil dere lære hvordan salte skarpe risker, samt lage en finsk salat av nevnte art.

Kursleder stiller med den soppen som trengs, men du er velkommen til å ta med egen. Kursleder er soppsakkyndig, og kan gjennomføre en soppkontroll av soppen din hvis det er ønskelig. Kurset gjennomføres hjemme hos kursleder, hun bor i blokk og merker ringeklokken med «Aleksandra kurs».

Hvordan komme seg til kurset:

Det er best å bruke offentlig transport, da parkering med bil er begrenset til et par gjesteparkinger. Det er mange muligheter kollektivt:

Fra Oslo bussterminal: buss 31 til Grorud ( holdeplass Linderud senter), grønne busser 380 og 390 holdeplass Linderudsletta – her er det viktig å ikke ta ekspressbuss, den stopper ikke på Linderud. Eller benytt T bane 4 og 5 til Vestli ( holdeplass Linderud).

Vis i kart