Sommerferiens spiselige ugress på Torshov

Det er midtsommer og byen ligger og døser i sommerferiemodus, men i hekker, på plener, i grøftekanter og i alle byens kratt spirer nyttevekstene ivrig mens vi mennesker tar det rolig. Hva finner vi av spiselige planter på Torshov en onsdag i midten av juli? Og hvordan smaker de spiselige artene vi finner i byen vår, rå og varmebehandlet? Vi går en liten rundtur i bydelen fra Deichman Torshov til Torshov kirke. Underveis sanker vi det vi finner av spiselige ville vekster, og når vi har sanket ferdig smaker vi på det vi har funnet, rå og varmebehandlet på tur-wok over et gassbluss.

Her kan dere se litt av det man finner i byen og nærområdene: Nyttevekster for nybegynnere

Dette kan bli en morsom ettermiddag, bli med oss da vel!

Vis i kart